Описание

Матча – это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии.

Маття – великолепный чай с изумительными свойствами: в нём содержится в 135 раз болей антиоксидантов, нежели в традиционном зеленом чае.

1. Способствует снижению стресса.

2. Делает кожу более шелковистой и гладкой.

3. Оказывает великолепное антисептическое действие.

4. Нормализует работу сердца, понижает артериальное давление.

5. Можно использовать в качестве косметического средства.

Чай матча заваривают двумя способами: крепкий (койтя) и слабый (усутя).

Приготовление койтя: Для приготовления крепкого чая берут прогретую сухую посуду, засыпают в нее 4 гр. порошка. На такое количество заварки берется 50 мл воды. Смесь медленными движениями перемешивают. Койтя должен получиться густым и тягучим со сладко-терпким вкусом. Традиционно койтя заваривается во время чайной церемонии.

Приготовление усутя: Для усутя берут 2 г заварки и 80 мл воды. Посуду обязательно прогревают и высушивают. Смесь взбивают венчиком, пока не разобьют комочки. На вкус усутя горьковатая, имеет насыщенный зеленый цвет и негустую консистенцию. Усутя пьют без особых формальностей в кругу друзей.

При любом виде заваривания, чай маття выпивают вместе с заваркой, что усиливает его полезное воздействие на организм.

Узнать подробнее о «Чай Маття» на WiKi

Данные с упаковки:

Масса: 100 гр.

Срок годности: 12 мес.

Страна изготовитель: Китай

Пищевая ценность в 100 мл. продукта: белки 1,15 гр., жиры 1 гр., углеводы 13 гр.

Энергетическая ценность в 100 мл. продукта: 60 кКал.

Состав: зелёный чай матча (маття).